50% Duroc en 50% Iberico, 48 maanden gedroogd. Ongeveer 100 gram vacuum verpakt
€ 15,60
Iberico bellota
In de 4 maanden moeten de iberico varkens minimaal 40 kilo aankomen door eikeltjes te eten. Alleen de varkens die dit halen worden "Bellota". Deze ham is 60 maanden gedroogd en met de hand gesneden. Ongeveer 100 gram vacuum verpakt
€ 25,80
Vlees
Jamón duroc
Duroc varken, 36 maanden gedroogd
€ 10,40
Jamón iberico
Iberico varken, 48 maanden gedroogd. Ongeveer 100 gram
€ 16,60
Morcon bellota
Een typische Spaanse chorizo worst, in koude en droge lucht gedroogd. Dankzij de marinade van paprikapoeder krijgt hij de fijne smaak en kleur. Deze chorizo is gemaakt van Bellota Ibérico vlees. Ongeveer 100 gram
€ 7,50
Coppa Iberico bellota
Enorm mals stukje van het Bellota varken, licht gekruid. Ongeveer 100 gram
€ 7,99
Cecina de vaca
2 dagen koud gerookt en 18 maanden gedroogd rund. Ongeveer 100 gram
€ 8,50
Iberico bellota
In de 4 maanden moeten de Iberico varkens minimaal 40 kilo aankomen door eikeltjes te eten. Alleen de varkens die dit halen krijgen de naam Bellota. Deze ham is 60 maanden gedroogd en met de hand gesneden. Ongeveer 100 gram vacuum verpakt
€ 25,80
Gedroogde Haarlemse worst
Gemaakt in Haarlem van Nederlandse varkens uit de Middenbeemster
€ 11,00
Fuet de vic bastonet
De Gran Luxe van Casa Riera Ordeix kenmerkt zich door het lange droogproces en de beperkte productie. Ongeveer 180 gram
€ 9,99
Fuet de vic bastonet truffel
De Gran Luxe Casa Riera Ordeix kenmerkt zich door het lange droogproces en de beperkte productie. Gemaakt met verse truffel. Ongeveer 180 gram
€ 9,99
Citterino salame
Gedroogde worst met een zachte structuur. Ongeveer 300 gram
€ 15,99
Lomo embuchado
Gerookt op beuken snippers. Ongeveer 100 gram
€ 7,80
Hollandse kaas
Boerenkaas Van Erk belegen
Ongeveer 500 gram
€ 11,99
Boerenkaas Van Erk jong
Ongeveer 500 gram
€ 10,99
Boerenkaas Van Erk overjarig
Ongeveer 500 gram
€ 15,50
Dranken
Coca-Cola
€ 2,35
Coca-Cola zero
€ 2,35
Fanta Orange
€ 2,35
Chaudfontaine rood
€ 2,35
Chaudfontaine blauw
€ 2,35
Appelsap
€ 2,99
Perensap
€ 2,99
Appelsap 1 liter
€ 5,20
Perensap 1 liter
€ 5,20
Alcoholische dranken
Monogram Franciacorta Brut Blanc de Blancs
Strogele kleur met geuren van appel, peer en vers brood. Evenwichtige zachte smaak met smaken van exotisch fruit
€ 40,00
13% vol
Champagne de Castellane Cuvée Commodore Brut
Klassieke champagne met een intens fijne mousse. Tonen van citrus, bloemen en witte vruchten
